胸部肿瘤外科朱坤寿主任医师
“三手烟”也危害人体健康
吸烟被认为是肺癌最主要的致病因素，包括被动吸烟。不仅二手烟，近年来还发现，“三手烟”也对人体健康产生严重危害。“三手烟”是指附着在衣服、墙壁、地毯、家具，以及头发、皮肤等表面的烟草残留物。最好的办法是主动戒烟。
其次，要避免空气中的污染。做饭时要注意厨房的清洁通风，减少高温煎炸；雾霾天外出应佩戴口罩，重度雾霾天尽量避免外出活动。另外，应尽量避免经常接触肺癌致病物质，如石棉、砷、铀、镍、铬等。
肝胆胰肿瘤外科周东主任医师
谨防黄曲霉毒素
从乙肝到肝癌，有多远？仅三步，肝炎-肝硬化-肝癌。有乙肝、丙肝、重度脂肪肝等病毒性肝炎背景的人群应定期随访，每6医院的门诊或防癌体检中心抽血检查、彩超检查。
接种乙肝疫苗可明显降低患肝癌几率已成共识，但从临床来看，我省年轻的乙肝病人仍不少，因此还应加强接种疫苗的意识。
我省是东南沿海省份，气候湿热，食物容易霉变，霉变的食物中含高危致肝癌的毒素——黄曲霉毒素。平时应注意，不吃腐烂、霉变的食物；饮用干净的水，建议家中配备净水器，生水尽量烧开了再喝。此外，饮酒与肝癌之间存在明确联系，大量饮酒对肝脏的伤害较大，建议一个人每天饮酒的酒精量不超过50克。
腹部肿瘤外科陈路川主任医师
注意分餐、定期胃镜检查
胃癌一定程度上是“吃”出来的。一方面，饮食不规律，饱一餐饥一餐；一方面，不分餐与不卫生的饮食环境，容易感染幽门螺杆菌。建议定时定量就餐；吃饭要分餐，每个家庭配备一个消毒碗柜，因为高温条件下才能杀死幽门螺杆菌。胃病治愈后，仍要注意健康的饮食习惯，否则容易复发。
胃痛、拉肚子是胃肠道疾病的表现，有症状应尽早看医生；没有症状不代表没有胃病，建议定期体检，特别是40-45岁以上人群每年进行胃镜检查。很多人怕做胃镜而选择吃药，确实，不管是胃炎、胃溃疡还是胃癌，吃制酸药都可能缓解疼痛，可如果是癌，病情就延误了。现在胃镜检查多用电子胃镜，疼痛的症状很轻，公众不必过分恐惧；如确实怕痛，可选择无痛胃镜。
乳腺肿瘤外科陈夏主任医师
营养干预是一级预防措施
不良的生活方式对乳腺癌的发生有一定影响。饮食方面，如喜好高脂饮食、嗜好烟酒、经常服用含有激素成分的营养品等；情绪方面，如工作紧张、焦虑、压力大等；生育情况方面，如月经来潮早、绝经年龄迟、未生育或生育推迟等。
乳腺癌是可以预防的。营养干预是乳腺癌重要的一级预防措施，应多吃蔬菜水果等膳食纤维，少吃薯条、汉堡及特殊加工的熟肉等；绝经期后的女性应注意控制体重。
洗澡时或睡前自检，摸到硬块，或发现乳头乳晕皮肤湿疹、脱屑、乳头内陷等异常改变，或挤压乳晕周围时乳头出现血性溢液等，应及时就诊。
胃肠外科杨春康主任医师
肠道通常是“被惯坏的”
肠道通常是“被惯坏的”，吃得太好、久坐不动、烟酒不断等都是高危因素。应合理安排饮食。少吃肉类、高蛋白食物以及高盐、腌制食品，多吃新鲜水果、蔬菜等含有丰富的碳水化合物及粗纤维的食物；主食不宜过细过精，建议适当增加粗粮、杂粮的比例；适量增加钙、钾、铁、磷、镁、锌等元素和矿物质的摄入。
加强运动，避免久坐。一般坐一小时，最好起身活动15分钟；每天运动一小时，促进肠道蠕动，减少肠道内致癌物质的停留时间，从而减少大肠癌的发生。特别是肥胖者，体内过多的脂肪细胞可间接促进肠癌的发生，更应增加运动量。
大便中的有害物质、烟酒的代谢产物滞留在肠道内，会刺激肠壁，久而久之会发生癌变，应养成定时排便的习惯、戒烟限酒。
胸部肿瘤外科柳硕岩主任医师
保护好食管粘膜
福建省食管癌的发病率与全球趋势一致，都是稳中有降。食管癌高发区一般在沿海地区呈带状分布，像福建福清、平潭到广东汕头这一沿海地带。此外，也有点状分散，如惠安县。
爱吃烫嘴的食物、进食太快、常吃含亚硝酸盐的食物，以及长期吸烟、喝酒等都可能造成食管粘膜的慢性损伤。公众可以从纠正不良生活习惯入手，减少食管的损伤，起到一定的预防癌症的作用。
妇科肿瘤外科谢榕主任医师
提高免疫力预防“宫颈感冒”
人乳头瘤病毒（HPV）是导致宫颈癌的元凶。实际上，很多女性一生中，都经历过HPV感染，就好像感冒一样普通。大多数情况下，HPV都会被体内的免疫细胞清除掉。前提是，自身的免疫力、抵抗力强。因此，平时应加强营养、加强体育锻炼，增强体质。必要的，可接种HPV疫苗。
另外，宫颈组织有损伤就会让病菌有入侵的机会。因此，不提倡早孕早育、多孕多产、性伴侣过多，避免造成宫颈损伤。
子宫体癌的临床症状与宫颈癌相似，正好相反的是，少孕或不孕、缺少性生活的人群，发病率会比生产过的妇女高。原因在于子宫内膜新陈代谢不规律。此外，有研究表明，肥胖、本身有高血压、糖尿病的女性，发病率更高，建议调整饮食结构、控制体重、控制原发病。
头颈肿瘤外科刘辉主任医师
远离电离辐射，甩掉脂肪因子
放射治疗用的放射线、高压电线的放射线等电离辐射是目前已明确的甲状腺癌致病因素，特别儿童时期避免接触X射线。
除了远离电离辐射，还应注意碘的摄入。高碘或低碘都会诱发甲状腺癌。一般来说，沿海城市的人群，海产品吃得多，不用特别加碘，甲亢患者还应少吃或不吃含碘量高的海产品；碘摄入不足的，可适当吃海带、紫菜等藻类，新鲜带鱼、虾等鱼虾蟹贝，牛奶、酸奶等乳制品。
研究表明，脂肪因子、雌激素以及促甲状腺激素（TSH）等与甲状腺癌的发生存在高度正相关性，应加强运动，控制体重，定期检查。
泌尿肿瘤外科居正华副主任医师
少吃牛羊肉，多吃大豆和番茄
目前对于前列腺癌发生的机制尚不清楚，有研究显示，年龄、种族、遗传、饮食以及雄激素等是明确的危险因素。
饮食方面，应减少高脂食物、牛羊肉等红肉类的摄入，以降低血清双氢睾酮含量，降低患前列腺癌的可能性。研究显示，大豆和番茄可能是最佳的预防前列腺癌的食物。其中，大豆，包括黄豆、豌豆、蚕豆等豆类富含植物雌激素，可通过降低循环中雄激素水平而降低前列腺癌的发生。
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