▲音频与文章内容无关,不喜勿点。
本文作者,LisaA.Pirson,临床兽医学博士
Lsia是著名生骨肉喂养推广网站CATINFO的创办人
每年有数以百万全世界各地的猫友从她的文章中受益
她的博文被翻译成10多个国家的语言在全世界范围内传播
本文为,CATINFO.ORG上关于猫科动物营养学知识的浓缩版本,在未来的半年时间内,我将陆续翻译更细网站中其他内容。我之前已经翻译过这个网站上关于泌尿系统疾病的文章《猫泌尿系统疾病的真相》,以及《康卫宁:一种长效抗生素》的文章。
后面的一篇文章,遭到康卫宁中国代理的投诉,状告我没有实验室报告不可以发文暗示读者他们的药物存在潜在危害,由于这类药物的使用效果,都是基于临床经验的总结,另外长效抗生素的副作用,如果做安全测试的话需要很长的一个周期,不管是LISA也好,还是猫学堂也好,根本是没有实力和精力来做这样的安全性测试。反而这样的安全测试报告,难道不应该是康卫宁的生产厂家自己提供吗?他们回应负面的文章是发律师函的形式威胁删稿,而不是正面回应!想想挺可耻也。由于我无法提供第三方报告,只能把发布的文章删除。不过但是请大家记住康卫宁这个名字就好了。
本文是罐头喂养(或自制或生骨肉)的一个引导性文章,相信很多家长还在给猫咪喂干粮,也相信不少家长知道罐头、自制以及生骨肉,但是由于种种原因最终还是没有让猫咪完全吃这些东西。本文将阐述为什么吃低碳水化合物和高含水量的肉类是最优的饮食方案。
个人也希望,能够通过猫学堂这个平台,将这篇文章传播出去,给中国更多的猫咪狗狗带去福利。目前在CATINFO上已经有一个台湾同胞翻译的繁体中文版本,由于语言习惯的不同,有些语句翻译的生涩难懂。我重新翻译了简体中文版本,希望你能够受用!
饮食是健康的基石。这篇文章阐述了猫营养的一些经常被忽视的原则,并解释了为什么给猫吃罐头食品(而不是干粮)对身体是更健康的。
只要你对猫咪平时的饮食,稍加研究,你就会让你的猫咪一生获益,并且可以避免他们患上一些情况严重、身体痛苦、危及生命且医疗费用昂贵的严重疾病!
越来越多的营养专家建议用罐头取代干粮。然而,许多兽医仍然建议、甚至纵容喂猫吃干粮(医院销售的各种干粮,处方粮)。
实际情况是,干粮只会导致猫生更多的病,下面我们将展开讨论。
像人医一样,兽医在学校里很少接受营养学课程。而那些工作后参加的所谓的营养研讨班,都是有大型宠物食品公司的销售代表在讲课。
那些所谓的营养研究机构也大部分由宠物食品公司出资赞助,并且对他们的影响也很大。不难看出,这里面有重大的利益冲突。
在我们离开兽医学校之后,兽医的营养学知识大部分来自己生产干粮的宠物食品公司!而不幸的是,这些兽医由于各种原因会对宠物食品公司的鬼话“深信不疑”(我想肯定有持怀疑态度的兽医,但是利益驱使,他们还是接受了),他们推荐给你的饮食,也导致你深信不疑,毕竟你认为他们就是“专家”!
如果你的猫只吃干粮,不吃别的,说明他已经干粮上瘾了,在往后的推送中,我会专门写如何处理干粮上瘾这个问题。只要你有足够的耐心,任何猫都可以把饮食转换为含水丰富、低碳水化合物的罐头食品。
干粮有什么不好的?包括兽医推荐的所谓“处方”粮为什么也很差?
与干粮相关的三个关键问题是:
水含量太低——这将导致猫咪易患严重的,甚至危及生命的泌尿道疾病,包括极度痛苦和致命的尿道阻塞(而且治疗非常昂贵)。
碳水化合物负荷过高——可能使你的猫易患糖尿病、肥胖和肠道疾病(注意低碳水化合物的干粮,比如冻干粮,并不是健康的食物,因为它们仍然缺水,而且煮熟后会导致营养损失及改变)
蛋白质类型——干粮中植物基蛋白质高于动物基蛋白质(猫是绝对的肉食动物,也就是说老天设计他们的时候,就只允许他们吃肉而不是谷物或者植物。那些谷物和植物中的蛋白不会对猫的健康有任何促进作用,猫也吸收不了,这些垃圾蛋白只会让宠物食品公司多赚很多钱)
其他的消极问题包括:
细菌污染,可导致呕吐和腹泻。
真菌真菌毒素,含于谷物中,毒性极强。
昆虫及其粪便,可引起呼吸问题。
经常引起过敏反应的成分。
所有干粮都是高温下生产,生产过程会破坏或改变重要营养素。
我的猫吃干粮,“活得挺好”!
我经常听到人们这样说。但你应考虑下列事项:
每个小生命都“活得挺好”,直到他们有疾病的外显症状显示出来。
每只猫都“活得挺好”,直到主人发现他有糖尿病的迹象。
每只猫都“活得挺好”,直到他们开始尿淋漓,或者由于膀胱破裂而死,或者他们由于尿阻塞而不得不插管导尿。
每只膀胱发炎的猫都“活得挺好”,直到他们由于痛疼而在屋里到处乱尿血尿。
每只猫都"活得挺好",直到喂食了不合适的、高过敏性成分的干粮,他才开始表现出食物不耐受以及炎症性肠病(IBD)或哮喘的迹象。
在肾脏或膀胱结石变大到足以引起临床症状之前,每只猫也都"活得挺好"。
每一只癌症猫咪都"活得挺好"的,直到他们的肿瘤长得足够大或扩散得足够远,有足够明显的临床症状被你观察到。
这里的关键点是:疾病要“酝酿”很久之后,才会被你观察注意到!
这就是为什么本人觉得“我的猫吃干粮,活得也挺好”这句话意义不大,因为我相信的是预防性营养。我不想在他们发病的时候对家长说:“他现在看起来非常糟糕”。我一直相信,如果能够给猫咪日常提供低碳水化合物并且营养均衡的饮食,是完全可以避免很多严重的健康问题的!
当然,为了支持"预防性营养"的论点,你必须了解以下事实:
所有的泌尿系统,有适量的水流过,都会更加健康。当猫(尤其是公猫)喂干食物时,通常会发生疼痛、危及生命和医疗费用昂贵的尿道阻塞。这些尿道阻塞物是严重的医疗紧急情况。但在喂食罐头食品的猫中是非常罕见的——特别是如果在罐头食品中加入额外的水。此外,喂食富含水分的罐头食品的猫(无论公母)是不太可能患上疼痛的膀胱炎的。
猫天生口渴度就低,所以需要水跟食物一起消耗。猫的正常猎物含70-75%的水;干食物只有5-10%的水。与猫主人的一厢情愿相反,猫并不会通过水碗弥补这种不足。一些研究表明,当考虑到所有来源(食物和水碗)时,吃罐装食品的耗水量是干粮的至少两倍。
碳水化合物破坏了一些猫的血糖和胰岛素平衡,使其易患糖尿病。干粮以及一些罐头食品,碳水化合物的含量非常高。这里需要重点注意的是,所谓的“无谷”猫粮并不意味着“低碳水化合物”,因为土豆和豌豆经常会来代替那些谷物(玉米,大豆等)。
猫是绝对的肉食动物。这意味着上天设计他们的时候,就规定他们要从肉中摄取蛋白质——而不是从干粮中获取谷物、豌豆、土豆这些植物蛋白质!
与传说相反,干粮对牙齿健康没有任何有益的影响,也没有科学证据支持它在预防牙病方面的用途。干粮通常被整个吞下去,但即使被咀嚼,它也是易碎的,只是简单地破碎——不会对牙齿提供什么摩擦力。也就是说,与干粮相比,罐头食品也没有提供任何摩擦力,对牙齿健康也没有什么好处(但也没有坏处)。每天刷牙是保持猫嘴健康的最好方法。此外,提供大块的肉来咀嚼也是有帮助的。
有人可能觉得买罐头喂猫太贵了,然而考虑到吃干粮导致的疾病医疗成本,其实这只不过是一个先花钱还是后花钱的问题。考虑到猫咪们能够在疾病到来之前就得以良好的预防,我想实施预防性营养是非常有必要的。
猫需要在他们的食物中含有大量的水
这一点非常的重要,这也结实了相对与罐头来说,冻干虽然低碳水化合物,但是仍然不是最好的选择。记住一点,即使是最便宜的罐头也比市场上任何干粮都要好。
相比于其他物种,猫并没有强烈的口渴欲。因此,摄取富含水分的食物对他们来说至关重要。
猫被设计成从他们的猎物中获取大部分水分,这就意味着食物的含水量要达到70%。高度烹饪过的干粮含水量大约只有5-10%,而罐头食品含水量高达78%。很明显,罐头食品更适合猫的饮水需求。一只主要吃干粮的猫确实比一只吃罐头食品的猫喝更多的水,但是当把各种来源的水加在一起(食物中的水加上他们喝的水)时,吃干粮的猫消耗的水只是吃罐头的猫的一半。
这种相当低的水摄入会使猫患上严重的肾脏和膀胱疾病,以及极其痛苦的尿道阻塞,治疗费用昂贵,并且可能是致命的。
把罐头食品想象成每天几次冲洗猫的泌尿道。这是一个非常重要的工具,冲洗可以防止猫发生尿道问题,包括危及生命的尿道阻塞,感染,炎症(膀胱炎),和可能的慢性肾脏疾病,这是猫死亡的主要原因。
猫需要动物蛋白
猫是绝对的肉食动物,这非常不同于狗的营养需求。“绝对的肉食主义”动物意味着:猫被大自然设计成只从动物蛋白中获取营养,而不是植物蛋白中摄入。
最重要的一点是:并不是说所有的蛋白质都是一样的,对于猫来说,只有动物蛋白才是优质蛋白!
源自动物组织的蛋白质具有完整的氨基酸谱(氨基酸是蛋白质的基石,你可以把它们想象成拼图的一碎块),植物蛋白质不包含绝对的肉食动物所需的关键氨基酸(拼图碎块不全)。
蛋白质的质量和组成(所有的拼图块都全吗?)也被称为蛋白质的生物学价值。
人类和狗可以从植物蛋白质中提取拼图的碎片,然后从这些碎片中提取缺失的碎片。猫却做不到。这就是为什么人和狗可以以素食的方式生活,而猫却不能。(请注意,我不推荐狗吃素食。)
一般来说,干粮中的蛋白质通常是以植物为基础的,而且总是高度烹饪过,其质量与罐头食品中的蛋白质不一样,而罐头食品(在大多数情况下)是以肉类为基础的,而且煮得也更温和(注意那些干粮泡水的妙鲜包,不算罐头!)。
因此,干粮中的蛋白质的生物价值较低。因为植物蛋白比肉类蛋白便宜,同时做出来的干粮在数据上可能符合相关标准的,所以宠物食品公司会使用玉米、小麦、大豆、大米等便宜的植物来赚更多的钱,他们才不会关心猫咪真正需要什么,吃不死就可以。
大多数罐头食品,当以干物质为基础计算时(不是使用湿重量值的罐或袋上的值),都含有比干粮更多的蛋白质。
但请记住,蛋白质的数量并不能说明全部。关键是蛋白质的生物学价值。
我们喂猫吃了太多碳水化合物
在自然的环境中,猫永远不会吃我们经常喂它们的干粮(和一些罐头食品)中的高碳水化合物(谷物/土豆/豌豆等)。在野外,猫的正常猎物(啮齿动物、鸟类、蜥蜴等)提供高蛋白、高水分、以肉类为基础的饮食,脂肪含量适中,其饮食中不到2%的热量来自碳水化合物。
干粮中平均含有35-50%的碳水化合物,这会严重改变一些猫的糖、胰岛素平衡。另一方面,高质量的罐头食品只含有约3-5%的碳水化合物。请注意,并非所有的罐头碳水化合物含量都低,因为它们也可以含有高含量的谷物、土豆和豌豆。猫不需要饮食中的碳水化合物,更令人担忧的是,高碳水化合物的饮食可能对它们的健康有害。
你永远不会喂食草动物(马、牛等)吃肉,那么为什么要喂肉食动物吃植物呢?
为什么喂猫干粮?
我们中的许多人都听说过营养学家建议我们在杂货店的周边购物,因为那里有新鲜的未经加工的食品(水果、蔬菜、肉类等)。不用说,宠物干粮都是深度加工的。
为什么我们要喂猫吃干粮?答案很简单——喂食方便、价格便宜、买得方便。
难道不是有很多猫是靠缺水、高碳水化合物、植物性蛋白超高、深度烹饪、充满细菌的干粮存活的吗?
是的,很多猫都是这样。
然而我为我的猫和病患选择的饮食是为了促进他们的健康,而不仅仅是为了维持他们的生存。
“我们吃啥就会有啥变化”,这并不是一句废话。如上所述,饮食是任何生物——包括我们的四条腿的朋友——良好健康的基础。
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亦凡
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