早餐或晚餐摄入的鸡蛋和牛奶等,基本满足了机体一天对蛋白质的需求量
虽然糖是机体的重要养分,但高糖饮食可通过提高尿钙的排泄而增加尿路结石的风险,尤其是乳糖,能促进钙吸收,导致草酸钙在体内积存而形成肾结石摄入糖越多,形成结石的风险越高另外,摄入糖过量会导致肥胖,肥胖又会增加罹患肾结石的风险
对策:痛风患者及尿酸结石患者应少吃高嘌呤食品
2.高蛋白质食物
6.高钠食物
4.高脂肪食物
经常过量摄入高蛋白质食物,会使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸增高,若不能及时把多余的钙、草酸、尿酸排出体外,会导致肾结石、输尿管结石
对策:每日盐摄入量控制在6克以内肾结石患者应避免高盐食物,如火腿、香肠、咸蛋、酱瓜、豆腐乳、沙茶酱等
对策:少吃北京朝阳医院泌尿科肥肉,每日食用油控制在25克夏天要多喝水吃了油水多的食物时,也要多喝水,以促进排尿,稀释尿液成分,不让草酸盐等成分“抱团结块”,减少肾结石风险
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对策:尽量少食用或不食用纯糖类食物,例如白糖、红糖或经含有这些糖的饮料和甜点等,主食要做到粗细搭配
5.高嘌呤食物
动物内脏、海产品、浓肉汤、花生、豆角、菠菜等,均含有较多嘌呤成分嘌呤进入体内新陈代谢后,其最终产物是尿酸尿酸可促使尿液中草酸盐沉淀一次过多食用含嘌呤丰富的食物,会导致嘌呤代谢失常,草酸盐在尿中沉积形成尿结石
当饮食中钠含量高时,会增加尿液中钙的排泄若钙与草酸、尿酸结合,会增加发生结石的机会
3.高糖食物
对策:除了平常少吃高草酸食物外,适当补充维泌尿系统感染有症状生素b6片,有利于草酸的脱除
1.高草酸食物
对策:每日蛋白质摄入量宜为1~1.2(克/千克体重)适当降低动物性食物的摄入,对预防肾结石发生尤为重要
体内草酸大量积存是导致草酸类结石的因素之一含草酸较高的食物有菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、橘子、番茄、土豆、李子、竹笋等,人们普遍爱吃这些食物
哪些食物会“催生”肾结石?
肉类尤其是肥肉含脂肪多脂肪会减少肠道中可结合的钙,增加草酸盐的吸收特别是在出汗多、喝水少、尿量少时,可能会加速肾结石的形成
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