王大伯:这个我不吃,我看网上说不能吃
王大伯女儿:这个这么有营养,我都烧了半天你这啥都不吃,对身体也不好的
这是日常的癌症患者跟家属的对话,家属有的时候也挺无奈的,想着是为了病人好,但是很多病人这个不敢吃,那个不敢吃,以为吃了就会吃坏,我们知道癌症患者是需要忌口,但是不是什么都不能吃。反而要多补充身体。
对于癌症患者来说,饮食是非常重要的,影响着病人的生理和心理状态。很多人认为癌症病人是有忌口的,很多东西不能吃,忌口不是肉不能吃,这个不能吃,那个不能吃,忌口事实上只是病人要注意避免吃不适合自身身体状况的食物。
因此,哪些食物不能吃,除了肿瘤的因素外,跟病人的体质也有关系。例如病人本身体虚,像寒凉生冷的食物就一定不能吃,常见的如西瓜、香蕉等,当然,对于癌症患者来说,生冷的食物本身也最好是不要吃的。辛辣刺激性一类的食物如辣椒、烧烤、过咸的也不能吃。
呼吸道癌:如鼻咽癌、肺癌均应禁忌烟、酒等刺激性食品。慎用葱、芥末、热性补药,以防热极化火。已患肺癌者,必须少吃过咸食品,避免悲伤忧郁,耗伤肺阴。
消化道肿瘤:如食道癌应禁食干、硬、带刺食品;避免冰水、冰镇食物和过烫食物;油炸、辛燥、腥辣刺激性及带粗纤维多的食物也需禁忌。对胃癌病人中医认为忌吃母猪肉和白酒、辣椒;禁吃霉变粮食、花生及过硬、过冷、过烫及盐渍、腌熏、油炸食品;改正不规则进食及吸烟、饮酒等不良习惯。对肠癌除戒烟酒外,禁食高脂肥肉、咖啡、过粗纤维食物,胡椒、大葱亦应少吃。
肝癌:不宜随便乱吃药,禁用一切剧毒的中西药。禁酒戒烟,不吃母猪肉、肥肉及难消化的产气食品;慎用过硬及焦脆食品。制怒,特别在进餐时避免忧郁、愤怒。
泌尿生殖系统肿瘤:如肾癌亦应禁忌一切剧毒中西药;忌用酒及忌吃刺激性食品。膀胱癌忌食烟酒及辛辣食品。宫颈癌除忌酒禁烟外,还应少吃韭菜、生冷及油腻之物。
基本上只要避免过敏原和辛辣刺激类食物,就不容易出现问题,因此因为过度忌口而影响营养的补充,是得不偿失的。例如很多人认为乳腺癌患者不能喝豆浆、牛奶,但事实上并无任何科学依据,并且反而是很好的蛋白质来源但是也不能过量服用,因为豆浆里面含有丰富的雌激素,而乳腺癌又是依赖于雌激素水平的,所以尽量少吃。
还有人说,肿瘤病人不能吃海水中的鱼、虾、蟹、海蜇、海参等食品,认为海产品可能导致癌症复发及转移。但是其实,肿瘤的发生以及治疗后的复发转移主要是由于环境中的致癌物质继续对人起作用,以及人体的免疫能力因内外环境的影响造成了免疫功能的紊乱和低下。
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